15 Rue de la Quenevelle
89100 Saligny
Telefon : 03 86 97 83 97
Fax : 03 86 97 86 17
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Die Familie Lincet, aus Marne stammend, hat 1895 diese Käserei gegründet. Das Know-how der Käsemeister wurde über fünf Generationen hinweg weitergegeben, es gibt auch einen Fortbestand von etwa 10 Käsesorten, die traditionsgemäß an die modernen Produktionsweisen angepasst wurden. In den Dörfern Joigny und Vaudes, in der Nähe zu Sens und Chaource , liegen die Käsereien Lincet ideal im Herzen eines Gebiets, wo sich Käsetraditionen der Regionen Champagne, Burgund und Ile de France kreuzen. Selbstverständlich hat die Käserei Lincet seinen eigene Produktpalette mit den Spezialitäten ihrer Region (Chaource, Brillat-Savarin, Epoisses).

Direktverkauf das ganze Jahr über geöffnet.
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Until So 30 Jun 2019
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Mittwoch09h to 12h3013h30 to 16h
Donnerstag09h to 12h3013h30 to 16h
Freitag08h30 to 16h-
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Fromagerie Lincet
Adresse :
15 Rue de la Quenevelle
89100 Saligny
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Fax :
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