Julien Henry

Auf der „Millerie Julien Henry“ wird Honig und Apfelwein hergestellt, im Wettbewerb Général Agricole Paris 2013 wurde der Lindenbaum Honig mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und 2014 der Apfelmost-Ratafia. Céline und Julien lassen Sie ihre verschiedene Honigsorten (8 Sorten, abhängig vom Jahr) probieren genauso wie, ihre Konditoreispezialitäten aus Honig (Meringuen, Madeleines, Lebkuchen) und ihren Honigmost, sowie den normalen Most. Das Geschäft für den Direktverkauf ist von Montag bis Freitag geöffnet. Die Produkte aus diesem Betrieb sind aber auch am Markt in Sens am Montag- und Freitagmorgen zu finden. Besichtigungen des Betriebs für Gruppen auf vorherige Reservation möglich.